生活記:食（高田馬場・早稲田）

カテゴリ：食（高田馬場・早稲田）

• ■高田馬場「三歩一」
  [ 2012-03-14 19:58 ]
• ■高田馬場「タカダノバル」
  [ 2011-11-27 18:26 ]
• ■高田馬場「太麺堂」
  [ 2009-12-09 10:42 ]
• ■高田馬場「麺屋 宗 sou」
  [ 2008-02-19 17:23 ]
• ■早稲田「ARARA KARARA」
  [ 2007-11-18 18:04 ]
• ■高田馬場「チャンピオンカレー」
  [ 2007-11-17 01:11 ]
• ■高田馬場「べんてん」
  [ 2007-05-15 11:42 ]
• ■高田馬場「二代目けいすけ」
  [ 2007-03-23 15:17 ]
• ■高田馬場「六坊」
  [ 2006-07-17 18:05 ]
• ■高田馬場「二代目 海老そば けいすけ」
  [ 2006-07-13 11:41 ]

■高田馬場「三歩一」

濃厚鶏そばを。

かなり迅速に登場。
で、んまい。
鶏の旨味濃厚な塩ラーメン。
濃いんだけど、塩分は控えめで
旨味で引っ張るとこが潔い。
コシのある中細麺との絡みもいい感じで
速度落とさずにぐいぐいいける。
鶏チャーシューまで
しっかり美味いのが素晴らしい。

あっという間にスープまで完食。
750円ナリ。
近所に来たらまた行きそう。

■高田馬場「タカダノバル」

18時半入店で客は僕らのみ。

取り急ぎスペインビールで乾杯。
ロシアンポテトサラダも
レバのパテも泡が進む系。
そこからエビのアヒージョ、バルダンゴと。
うんうん。
どれも安くてそこそこいける。
店主の飄々系キャラもいい。

長居する店ではないので、
さくさくっと切り上げ、
2人で5000円ナリ。

便利だけど
基本はご近所用かな。

■高田馬場「太麺堂」

予想外の早大生大行列。
太ラーメン＋味玉を。

カウンターで堂々と太宣言し、
暫し待って登場。
あ、うまーい。
とんこつベースなんだけど、
色んなものが溶け込み、なんともいえない旨さ。
そいつが太麺と絡む絡む。
香味油を混ぜ込むとさらにコクプラス。
これいいねー。
こってりなんだけど、
後味あっさりでゴクゴクいける。
こっさりというか。

量も程よく、
さくっとスープまで完飲。
750円ナリ。

ここまで行列が無ければ。

■高田馬場「麺屋 宗 sou」

ホワイトインドを。
何しろカレー麺好きですから。

あ、冷めたグリーンカレー的旨さ。
一見マイルドでありながら
蓄積していくしっかりの辛さ。
変り種だけど、これはこれで。

量はかなり控えめ。
雰囲気もちょいコじゃれで、
そういう意味では女性にもいけそう。

最後は雑穀米を投入し、
スープカレー状態で、
ずるずるーっと軽ーく汁まで完食。
950円ナリ。

次はノーマル行きます。

■早稲田「ARARA KARARA」

秋カレー、はち。
大隈のお膝元ながらも、
ランチタイムを終えて静寂の店内。
あらから風カレーライスをポーク中辛で。

じっくり時間をかけ登場。
あ、うまい。
コクのある辛さがグッときてスッと引く。
シャープで潔い、気持ちのいい辛さ。

学生街とは思えない、
深き大人の喫茶カレーという感じ。
しっかり発汗、
880円ナリ。

■高田馬場「チャンピオンカレー」

秋カレー、なな。

通称チャンカレが満を持しての東京進出。
当然、Lカツカレーを。

あ、これだわ、これ。
キッチン南海にも近いどろソース的黒コク。
カツとキャベツを具無しルーと一緒に
ご飯と混ぜこみ、フォークで無造作に放りこむ。
このジャンク的無我夢中な旨さ。
常習性びんびん。
いいですねー。

気がつけばあっさり完食。
オープン特価の500円ナリ。
また。

■高田馬場「べんてん」

やっと来れた。
待ち時間なしで15時半入店。
つけめんを。

あ、うま。
すごい。これは凄いな。
なんていうか・・・美しい。

失礼ながらも、
この汚い店から想像できぬ美しきつけめん。
スープ酸味が突出することもなく、
全てのバランスがピタリと嵌った完成度。
そして、この綺麗な麺が
どこにあれほどのスープの絡みを見せるのか。
麺力凄いわ。

軽く感動しつつも手早く完食。
750円ナリ。

次は辛つけで。

■高田馬場「二代目けいすけ」

10分待ちの後、入店。
海老カレーつけ麺を大盛で。
何しろカレー麺好きなもので。

海老粉をまとった麺と共に登場。
まずはつけ汁ずるっと。さらに麺でずるずるっと。
あ、まず海老ダシのまろやかな甘み。
で、そこからじわじわきたきた。
気が付くと結構辛いインデアンカレー系というか。
ゴロッと入ったジャガイモと鶏肉も嬉しい。

麺に思いっきりまとわりつくトロミ系ルーで、徐々に顔面発汗。
最後にルーに投入しようと、ライスを準備したが、
あまりのまとわりつきっぷりにルー激減。
麺の分さえも危うくなり、
あわてて全麺投入し和えそば状態で完食。
900円ナリ。

楽しい。

■高田馬場「六坊」

味玉らーめんを。

こじゃれた店内で、
今となっては少し懐かしい気もする豚骨醤油。
個人的には今一つ。

800円ナリ。

■高田馬場「二代目 海老そば けいすけ」

海老そばを。

スペーシーな器にこれでもかのデカレンゲで登場。
この時点でインパクト賞。

おー。なかなか。
挑戦的なまでの海老ダシがかなりのコクっぷり。
それを柑橘のアクセントと
絡みを意識しつつもさっぱり食わせる平細めんで。
鶏チャーシューや海老ワンタンなどの具も、
ちゃんと拘って作ってる感じで、
インパクトだけで終わってないとこは流石。

まだ完成型ではない気もしたけど結構いけた。
680円ナリ。